在2019年的国际烘焙展销会期间，整个烘焙展位面积大概在二十万平方左右，参加展位的品牌达到了一万多个，可见现在烘焙和蛋糕店的竞争是非常激烈的，各家都在拿出自己的看家本领来吸引顾客，烘焙行业的规模症状慢慢扩展。当然现在烘焙行业越来越火，很多年轻人和白领也加入了其中，尤其是很多家庭妈妈们开始想要学习烘焙，想要学做蛋糕。这是一种新的解压方式，未来整个市场的发展潜力还会很大。那么下面我们就来看看，到底整个烘焙行业会出现哪些发展趋势呢？什么样子的烘培店才会真正受人喜欢呢？ 1、品牌效应越来越明显 现在大家买东西都是